周周小厨房 2018-01-24

主料

• 剩米饭1碗

辅料

• 油适量
• 玉米肠1根
• 洋葱适量
• 鸡蛋1个
• 盐适量
• 鸡精适量
• 胡萝卜适量
• 干泡发香菇适量
• 韭菜3根

步骤一

1.鸡蛋炒了，放一边备用。

步骤二

2.胡萝卜切小丁，备用

步骤三

3.洋葱切丁，备用

步骤四

4.洋葱、胡萝卜、干的泡发香菇、玉米肠，都切成小块小丁，备用

步骤五

5.油热后，下入洋葱、胡萝卜、干的泡发香菇、玉米肠，翻炒

步骤六

6.剩米饭入锅，关小火，加些盐，米饭更容易散开

步骤七

7.加入适量料酒

步骤八

8.倒入炒熟的鸡蛋

步骤九

9.散上少许韭菜。

步骤十

10.出锅

步骤十一

11.配上猪肚汤，美味了。

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