鑫鑫煮香香
2017-09-09
1.准备提前切好的酸菜丝和五花肉，大葱、姜、蒜瓣。
2.将五花肉切成片
3.大葱切葱花，姜切片，大蒜切片备用。
4.锅中油热时放入猪肉片翻炒。
5.下入葱姜蒜煸炒出香味。
6.放入酸菜炒匀。
7.加入没过酸菜。
8.煮几分钟后，放入泡过的粉条，盖盖大火烧开。
9.炖至酸菜和粉熟烂即可起锅。
10.盛入浅锅即可享用啦。
1、酸菜丝最好切的细一些口感才好吃。2、五花肉选用肥瘦相间的炖出来的酸菜，味道鲜美。3、可以用大蒜泥和生抽做一碟蘸料配着吃，味道更佳。
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