笨笨妈的厨房
2017-09-09
1.准备好食材：三文鱼骨、九层塔、grill mates。（食材里grill mates被显示为不符合规范食材）
2.将鱼腩切去，剩下鱼骨切块，放入器皿内调入适量盐与黑胡椒粉，用手抓均匀腌制约半小时。
3.烧热锅倒入少许橄榄，将三文鱼放入，大火煮一会转小火。
4.由于鱼骨量比较多，需分两次煎至金黄色，先将煎好的盛出再煎其余的话。
5.三文鱼油比较多，煎一会就出了许多鱼油。
6.全部煎好之后再倒入锅里。
7.倒入适量grill mates。
8.轻轻搅拌均匀。
9.放入九层塔。
10.继续轻轻搅拌均匀即可熄火。
1、三文鱼骨先用盐与黑胡椒粉腌制让它入味。2、开始大火煎然后转小火。
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