老方小鱼
2017-12-18
1.将米饭蒸热，拌入适量香油、蚝油。注意不要放盐。拌好待用。
2.在平底锅内倒入薄薄一层油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成薄饼。待用。
3.将火腿切段（切丝也行）。
4.将胡萝卜切丝。
5.取一张紫菜，铺在寿司竹帘上。
6.将煎好的鸡蛋饼铺在紫菜上。
7.在鸡蛋饼上平铺拌好香油和蚝油的米饭。
8.加入切好的胡萝卜丝。
9.铺上切好的火腿段。
10.用寿司竹帘卷起紫菜及其包裹的所有食材。注意要紧一些。
11.用蘸水的刀切段，每切一段，蘸一次水。装盘享用营养美味的早餐吧！
1.拌了蚝油的米饭不要放盐，以免盐分过高。2.寿司竹帘卷的时候要用力，别散了。
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