1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和,用电动打蛋器搅拌均匀。
3.面粉过筛后,一点点加入,均匀搅拌。
4.将面饼干成片
5.用模具压出形状来
6.烤箱预热180度烘烤10分钟左右即可
7.取出考好的饼干,酱巧克力隔水融化之后装入裱画带,挤出饼干的眼睛来装饰即可
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
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