1.金针菇用水煮熟,水里加点油
2.捞出放在碗底备用
3.肥牛焯水
4.变色后。捞出备用
5.起油锅爆香蒜末
6.海南黄辣椒酱
7.放入黄辣椒酱一起炒香
8.加适量水最好是高汤
9.我家没有高汤,加了点鸡汁
10.加盐调味
11.加点砂糖
12.放入肥牛
13.加料酒
14.加米醋煮开
15.把肥牛连汤一起倒在金珍菇上面
16.加香葱、红辣椒
17.烧点热油淋在葱花上
海南黄辣椒真的很辣!反正我是受不了呀!
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