1.排小排洗净,切小块。
2.碗内放入生抽,加适量白糖。
3.然后加适量醋。
4.葱洗净切末。
5.姜洗净切小丁。
6.锅内烧开水,将排骨焯熟后沥干水。
7.锅内油热后,下葱姜和调制好的酱料炒香。
8.再倒入排骨,炒至收干汤汁后即可。
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