食香天下
2017-12-18
1.备主料。将土豆、茄子切成三角块洗净沥干备用。
2.备辅料。将鲜姜切片、葱切花、大料等装容器备用。
3.将油放入锅中加热，土豆茄子翻炒至变色，加辅料继续翻炒几下至辅料出香味。
4.加水、西红柿后开中火盖锅盖开炖。
5.10分钟后，打开锅盖根据莱的品项，放入鸡精调味出锅装盘上桌。如爱吃烂呼点的，出锅前可将土豆用勺子压碎几半，炖土豆茄子汤更美味
注意掌握火候，最后时候，最好开锅盖尝尝菜的味道，放入鸡粉调好味再岀锅。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
土豆炖茄子