婉儿厨房
2018-02-21
1.将鸡蛋清和黄分开。
2.黄中加入10克糖和筛过的面粉和牛奶加入搅拌均匀。
3.清中加入20克糖搅成表面变白，有小气泡。
4.再放入20克糖搅成将筷子拿起有尖角但会弯曲。
5.再加入最后20克糖，搅成拿出有尖角还会弯。
6.将一半清加入黄中搅好后再加入剩下一半清搅成糊。
7.将电饭煲底刷一小层油。糊倒入，磕两下，画上花边。
8.按下蛋糕键，没有可用煮饭键。等蛋糕好后闷一会，就可以开吃了。
9.多拍几张。
我家用的电饭煲有蛋糕工能，没有的可以用煮饭工能哦。
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