1.先准备好所有的材料
2.把面条用蒸锅先蒸上, 在放炒锅把辣椒,花椒用油炸一下,铲出来。然后炒肉,轻轻翻炒几下,肉肉发白时放入酱油,加少于盐
3.依次放入黄豆芽,翻炒 ,
4.再放入豆角 ,翻炒几下,加入盐,十三香和酱油
5.加入水,使其沸腾,放入少量鸡精
6.把菜铲出,留下菜汤,放入刚蒸好的面条拌均匀
7.拌好后,继续放入蒸锅,蒸第二遍(5分钟~10分)就行,为了让面更入味,更软。(也可以直接把菜拌面里蒸第二遍,)这样菜会有点烂,适合老人,和孩子菜
8.最后把菜拌面里。
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