创意小厨房
2017-09-11
1.主料：西洋参10小片、土鸡腿1个 辅料：盐1茶勺、姜两片、枸杞10个、米酒2克、纯净水1000克、红枣6个
2.把红枣、枸杞用清水泡泡洗净
3.姜切片、鸡腿洗净切块
4.用开水焯烫捞起
5.养生壶里放入鸡块、姜片、里加入纯净水
6.加米酒
7.盖好瓶盖，接通电源，按下养生汤程序
8. 煮开煲30分钟后，再加入红枣、枸杞
9.煲汤为一小时，最后5分钟加入盐
10.待自动断电后即可食用，如果土鸡不好熟透，可以再次按下开始即可再次煲汤
盐不能早放，否则汤汁会苦西洋参不能多加，否则汤汁会苦加红枣可以中和西洋参的苦味
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