![[简单版]橙味杯子蛋糕](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-06/8f28cf4e3468420692169a9ec44d3e59.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
乐乐厨艺屋
2017-10-09
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/20b929d803164b77b7a90c2855713b16.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.准备材料
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/91ea2019f1c84beaab16d026eb8f62bc.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.橙子表面要先处理洗干净，因为我们要用橙皮。给橙子表面抹上盐，揉搓均匀，再冲洗干净表面上的盐份。 然后把橙子泡在刚煮沸的开水中，一面浸泡3分钟，然后翻面浸泡3分钟。
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0e6049266e3d430e8f131973383fed23.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.将橙皮用削皮刀刮下来
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6b594d292d4c48b287f8af8f86c0c804.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.切成岁末
5.没有榨汁机，我用的是料理机，将橙肉的果汁榨出来
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/b5082e731db745abb37c3193feb96533.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.打好的橙汁过筛
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解7)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/a094f49760154df3b4d2b16deb4db17c.jpg?v=1?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
7.黄油软化后加入全部的糖，用电动打蛋器，开启3档打发，打到黄油体积蓬松、颜色变浅
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解8)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/1daacdaed46840ac95688d8a6ebc4cc2.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
8.分次加入蛋液打发，全部加完后，打发好的黄油依然显得体积膨大
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解9)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/0e44217cf3ec4670b9f3d82ef615b60b.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
9.面粉过筛两遍，直接筛到黄油里。
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解10)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/f6793cad5c2f4c1fabab87411e3f2a04.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
10.翻拌大致均匀
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解11)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/327f3e98d0034d3c965f1fe5fc2479a2.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
11.搅拌至大概看不到干粉，加入橙皮，继续翻拌几下
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解12)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/d53300e5571d4549b3340ed3736cb87f.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
12.加入一半橙汁，翻拌均匀，继续加入剩下的橙汁，翻拌均匀
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解13)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6b8b0052ed0745b8a7ff3162bba7b69d.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
13.这是拌好的面糊
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解14)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/04952169178e4b1295866896935ac318.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
14.将面糊装到纸杯中
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解15)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/d09554b2bb0b4139885c043542feff11.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
15.放入烤箱中，180度烘烤18-20分钟左右
![[简单版]橙味杯子蛋糕做法图解16)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/bd0e24c1f0b6432d8838839b99162d94.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
16.挖一口 能吃到橙子的香味哟
1.橙汁最好用榨汁机或者手动的，料理机打出来的味道不是特别好，呵呵，过滤出的果肉可以直接吃或者做饼干2.黄油含量比较高，减肥的妹妹们一定要管住自己的嘴巴哟
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橙味杯子蛋糕