周周小厨房
2017-12-30
1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋加白糖打散至糖溶化
3.加入玉米油搅拌均匀
4.加入酸奶搅拌均匀
5.把上一步拌好的液体分成差不多的两份，一份筛入100G低粉和半勺泡打粉
6.快速轻盈的搅拌至无干粉状，成为原味玛芬面糊
7.另一份加入90G低粉+10G可可粉+泡打粉的混合物（最好三粉过筛一下）
8.混合成可可玛芬面糊
9.把两种面糊交替装进玛芬杯中
10.入180度的烤箱中层18分钟左右出炉
11.淡奶油倒入奶锅中加一勺白糖
12.用电动打蛋器快速打发至可裱花的状态
13.奶油装入裱花袋，水果切片，蛋糕放凉
14.把奶油挤在蛋糕上面，放上水果片即可
15.放冷藏一下再吃也好好味的。
混合粉类的时候不要过份的搅拌以免面粉起筋成品不松软；奶油打发之前要放冰箱冷藏一天会更容易些；烤好的玛芬要放凉后再裱花。水果随意。
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