宝贝厨房
2018-02-18
1.五花肉切丁，豆腐切一厘米的方块，葱白切块，绿葱切丁，淀粉兑水
2.锅七成热到油，油热放花椒煸香倒入肉丁
3.肉丁炒八成熟加少许生抽调色，白糖再加两勺豆瓣酱炒出红油加水，加入水开后将切好的豆腐块放锅中，等豆腐入味后加味精后用水淀粉勾芡，汤汁浓稠关火。
4.出锅后洒几粒葱丁 可以上桌了
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