后厨美味
2017-10-11
1.先将腐皮盆子洗净干净
2.然后入锅煮熟。
3.煮熟之后捞起，卷起切丝
4.切好放盘中放点食用盐搅拌待用
5.洗净朝天椒，姜蒜切成碎末
6.热锅下菜籽油，烧滚冷却。
7.【油也不能烧滚下作料，会烧糊的】油稍冷之后倒入作料炒香
8.油炒香直接倒入盘中。
9.倒点凉拌生抽
10.加一勺制作的辣椒酱。
11.加适量花椒粉
12.耗油和芝麻油各适量
13.醋适量，加点味精。最后放点葱花搅拌即可。
14.是不是很有食欲
先将腐皮煮熟，切越细越好。作料多味道就很鲜美
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