1.南瓜去皮,切片上锅蒸
2.蒸熟的南瓜捣成泥
3.把所有的材料(除黄油外)放进面包机
4.放入南瓜泥
5.面包机启动和面程序,直到面和到可以拉出筋膜为止
6.放在温暖处发酵至两倍大
7.平均分成三份,擀平,放上蜜红豆适量
8.像这样四个边向里折,把蜜红豆包裹在里面
9.三个全部做好后,卷起放进土司模里
10.二次发酵到八分满
11.涂上鸡蛋液
12.撒上杏仁片,烤箱220度, 40分钟即可
13.成品图,很软,很香的南瓜土司就做好了
南瓜泥的含水量不尽相同,因此大家在做的时候要一点点的加水,和到软硬度刚好的时候就可以了
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