波波小米粥
2017-12-05
1.黄油提前室温软化。
2.软化好的黄油，用电动打蛋器打撒，约打30秒左右。
3.然后加入细砂糖，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
4.分3次加入全蛋液。
5.加入过筛的低筋面粉。
6.将裱花嘴放进裱花袋，然后将裱花袋放进高杯子里。
7.装入面糊。
8.在不粘烤盘上挤出图案。
9.烤箱190度预热2分钟后放进烤盘，烤15至20分钟。
10.出炉后放置冷却架上冷却即可！
1、每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。2、用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌。3、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。
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