乐乐妈
2017-10-15
1.用料
2.将红糖豆渣倒入大碗
3.搅拌均匀
4.加入清水
5.搅拌至红糖溶化，成均匀糊状
6.面粉和泡打粉混合，筛入碗中
7.调成稠厚的糊状
8.平底锅烧热，放入适量面粉，摊开
9.底面金黄，翻面，煎另一面
10.两面金黄，出锅晾凉
用水量需根据豆渣含水量酌情调整。红糖用量可以根据自己口味增减。调好的面糊应该呈稠厚能流动的状态
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