净水莲藕
2017-11-28
1.所有材料揉至出膜，然后发酵至两倍大。分成相等的三份，盖保鲜膜醒10分钟
2.取其中一份擀长，再翻面卷起，再擀长，再卷起。要记得表面一定要光滑，这样，做出来的土司表面才会光滑。
3.放在吐司模具中，如果你不是不沾的吐司模具，一定要记得涂软化的黄油，撒高粉。这样会不容易粘
4.发酵至八成满
5.烤箱180度预热，最下层，上下火。盖盖40分钟，出炉刷蜂蜜水，瞬间提色！
6.非常柔软的吐司，拉丝这么赞，看到没？
7.组织非常细密
8.这样的白吐司给自己做基础面包，打个蛋、撒点马苏里拉放烤箱烤一烤
9.就是这么美味诱人的早餐了，好看又好吃哦
揉面注意要出膜，最好能出手套一样的膜，这样做出来的吐司才好吃。吐司表面可以在烤之前刷蛋液、刷黄油，也可以在出炉后刷蜂蜜水。我刷的是1:1的蜂蜜水，优点是不影响面包的柔软，缺点是过一会儿就被吐司吸收了
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