一把小铲子
2018-08-06
1.海虾洗净，鱿鱼划十字刀花后切块
2.粉丝用温开水泡软后，剪段
3.锅里热油爆香姜，蒜
4.放入海虾，鱿鱼翻炒片刻
5.倒入粉丝，继续翻炒至虾壳稍微变红
6.倒入2小碗水，加入鸡粉和盐煮开
7.煮开后移至砂锅里，小火煲5分钟
8.撒入葱花继续煲2分钟，关火
9.出锅前洒少许胡椒粉即可
撒些胡椒粉可增香去腥
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