不吃方便面
2017-10-16
1.所有材料除橄榄油外都放入面包机里
2.启动揉面程序。
3.量出橄榄油。
4.揉面20分钟后倒入。
5.重启揉面程序。
6.揉好的面团入烤箱发酵一小时左右。
7.分成等量小份。
8.烤箱250度预热。烤盘一起预热
9.将小面团擀成面饼。
10.放入烤盘内入烤箱。
11.一两分钟后面开始起鼓，表面上色即可取出，大约四五分钟左右。
12.可以切成两半即可口袋，可以放入不同的馅料。
烤箱250度时会非常烫，一定要小心，烤盘要和烤箱一起预热，取出后快速放入面饼入烤箱，这样才会起鼓，温度不够就不会有效果。表面有些上色即可取出不要时间长太，饼凉后发硬说明烤过了。放凉后也应该是软的。一次如果做很多饼可以放到袋子里冷冻保存，一两个月。
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