食府美味 2018-03-16

主料

• 番茄两个
• 猪肝一个
• 青椒两个

辅料

• 干红椒两个
• 葱一根
• 姜一片
• 黄酒两勺
• 白糖一勺
• 酱油两勺
• 盐适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.番茄去皮切碎，青椒切菱形

步骤三

3.锅烧热放油，放入葱姜炒香

步骤四

4.倒入番茄

步骤五

5.猪肝提前切片，加入黄酒，酱油，盐腌制十分钟，番茄炒成糊状，倒入猪肝

步骤六

6.加入红椒段，翻炒至猪肝变硬，继续翻炒

步骤七

7.快熟的时候加入青椒，翻炒三分钟即可

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