开心神厨
2017-12-10
1.土豆和五花肉切大小适中的块
2.姜切片，葱切段，准备八角
3.将五花肉焯水
4.置入清水中洗掉浮沫
5.锅中加水，加入3汤匙白糖，炒出糖色，随后加入五花肉
6.翻炒上色
7.锅中加水，将生姜、八角、葱段放入
8.待肉煮软，加入土豆块，放入盐、料酒、酱油
9.土豆软后，收汁出锅
肉块不要太大，否则不易软不爱吃太甜的可少放糖
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