小菜、一碟
2017-10-17
1.准备食材
2.肉洗净，用刀背扁松，切片
3.切好的肉里打入鸡蛋。搅拌一下，加入适量面粉和淀粉。再加入盐、鸡精、调料，搅拌均匀。
4.红薯粉丝提前用水泡着
5.锅里放入水，煮开。肉一片片的滑入水中。
6.再加入泡好的粉丝。煮几分钟，粉丝煮熟便可
7.汤中加入盐、鸡精、调料。葱花即可盛出
肉用刀背扁下。不要扁烂，再切片。这样肉会更好吃
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