1.南瓜去皮和瓤后洗净,刨成丝加点盐腌一下
2.加面粉和适量的清水拌成面糊
3.锅烧热加少许油
4.舀一勺面糊倒入锅中
5. 小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄熟透时出锅
一定要用小火煎,不然外面焦了,里面还是生的
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