爱做饭的老太
2017-12-03
1.黄油室温软化，切小块状，加入白糖50G
2.再加入糖粉40G
3.鸡蛋打散
4.用打蛋器打至膨松状态，鸡蛋液分两次加入到黄油液中，每次都要打至蛋液与黄油完全混合
5.加入花生酱
6.用打蛋器打发至顺滑状
7.筛入中筋面粉100G
8.用拌刀拌均匀
9.再用手揉成光滑面团状（做了一半才想起来忘记拍照了）
10.把面团放在操作台上压扁，然后用模具盖印出图案
11.个人感觉做图案的饼干太大个了，于是全捏成小面团来做
12.上下火，170度，烤10-15分钟
烤到10分钟的时候要留意了，小心饼干烤过火，想更香口，可以加入花生米，但要提前把花生米150度烤15分钟，或者小火用镬炒熟
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