1.面粉倒入盆中
2.加入适量盐,碱,打入一个鸡蛋
3.用筷子搅成絮状
4.用手揉成光滑的面团,静置20分钟
5.醒好的面团先用压面机擀成面片,2-3遍
6.成光滑状即可
7.在按照自己的喜好,调好档位,制成面条
8.做好的面条,放到冰箱里冻起来,什么时候吃就煮来吃,很爽口,很弹,很Q哦
面条的面一定要硬一些,这样做出来的面条很劲道
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