1.准备好所需材料
2.乌鸡剁块、山药去皮洗净后切滚刀
3.锅里煲开水后倒入乌鸡加入几片姜,先用大火煲沸后转中火煲半小时
4.倒入切好的山药
5.加入虫草花中火煲20分钟左右转小火煲1小时以上
6.最后加入盐煲5分钟左右就可
7.美味的山药虫草花乌鸡汤
1.如果有淮山最后用淮山煲,因为山药煲时出的太粉汤比较糊,淮山煲出来的汤比较清不会带糊糊的口感
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