小耿神食
2017-11-28
1.备好所有的材料
2.用打蛋器将黄油和糖打发，
3.这个好难打发，我的就打发到此
4.打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合
5.慢慢变稀了好多
6.筛入面粉和泡打粉
7.用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
8.约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。
9.苹果去皮切成这等块
10.将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量的粗砂糖
11.将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热。
一定要将黄油和糖打至蓬松发白，不可用融化黄油，这是酥松的关键
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