月亮小蛋糕
2018-01-19
1.荷兰豆摘去两头茎，洗净沥干
2.瘦肉切片，放入酱油，淀粉，姜末拌均匀腌制10分钟左右
3.热锅加入少许油，倒入肉片
4.肉片炒至变色盛入碗中
5.加入大蒜
6.倒入荷兰豆，翻炒几下
7.加入盐，鸡精，翻炒均匀
8.倒入肉片
9.翻炒几下即可出锅
10.成品
放姜可以让瘦肉去掉腥味
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