1.葱,姜,香叶,桂皮,八角,酱油,水煮开
2.牛肉焯水,待砂锅水开后下锅同煮2小时
3.放50克豆瓣酱,提味,增香,汤头好喝
4.酱牛肉出锅,凉凉,切片备用
5.沸水煮南瓜汁面条
6.面装碗
7.配上牛肉汤
8.加鸡蛋,香菜
9.成品,营养,味道好
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