初夏的美味
2017-12-19
1.菠菜洗净沥干水份榨汁。
2.连汁带碴拌入面粉。
3.加入鸡蛋及调料搅拌成可以流动的粘稠的液体。
4.电饼档预热后刷油倒入适量面粉浆用刮刀抹平。
5.正反都煎至金黄时移到刀板上用模子切成心形装盘。
面粉浆不能调得太稀也不能太干，呈可流动的粘稠的液体就行了。
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