1.娃娃菜切小块,腊肠斜切片,备好大蒜
2.热锅放油,放入大蒜爆香
3.然后先放娃娃菜的梗,因为叶子部分较容易熟,
4.翻炒断生变软后,放入剩下的叶子,放入腊肠翻炒
5.放蚝油翻炒,可放入一点点水让它沸腾一下,然后放入适量的盐,待水差不多收干的时候就可以出锅了
因为腊肠有咸味,前面的放的蚝油也有咸味,所以不要放太多盐,
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