1.取适量面粉和面
2.把肉洗净
3.切成块放入料理机搅也可以用刀切
4.葱姜切碎
5.跟肉馅放一起再剁一下
6.在肉馅里面放入盐味精,油,老抽,拌匀
7.将面用压面机压成片
8.切成馄饨片
9.包成小馄饨
10.开水煮熟,调个汤汁,放紫菜,生抽,盐,海米。香油即可。
也可以买现成的馄饨皮,不调汤汁也可以。
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