1.新鲜的生菜,用淡盐水泡十分钟,然后洗净沥干水分
2.小葱切段,蒜切沫备用
3.炒锅放油,放葱和一半的蒜碎炸香
4.生菜放入锅中,倒蚝油和生抽
5.大火翻炒生菜变软,加入剩余的蒜碎,翻炒半分钟
6.出锅装盘,因为生抽和耗油都有咸味,所以不用放盐了
生抽和耗油都有咸味,不用放盐了
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