返回

自制橙皮吐司

首页 > 菜谱 > 橙皮吐司> 自制橙皮吐司
自制橙皮吐司
小酒馆 2018-02-18

自制橙皮吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制橙皮吐司做法图解1)

1.面包桶内放入蛋液、橙汁

步骤二
自制橙皮吐司做法图解2)

2.放入面包粉,对角放糖、盐,中间放酵母

步骤三
自制橙皮吐司做法图解3)

3.糖渍橙皮切丁

步骤四
自制橙皮吐司做法图解4)

4.和面20分钟后放入黄油、橙皮

步骤五
自制橙皮吐司做法图解5)

5.再和面30分钟,拉出不宜破的薄膜

步骤六
自制橙皮吐司做法图解6)

6.进行发酵

步骤七
自制橙皮吐司做法图解7)

7.发好的面团取出排气后分成3份,醒15分钟

步骤八
自制橙皮吐司做法图解8)

8.擀成椭圆形

步骤九
自制橙皮吐司做法图解9)

9.卷起

步骤十
自制橙皮吐司做法图解10)

10.压扁再擀成长条

步骤十一
自制橙皮吐司做法图解11)

11.卷起放入模具,放入烤箱发酵

步骤十二
自制橙皮吐司做法图解12)

12.发好的面包胚刷上蛋液

步骤十三
自制橙皮吐司做法图解13)

13.烤箱预热,上下火180度中下层烤30—35分钟左右,上色后盖上锡纸

糖渍橙皮含有水分,所以液体量要比平时减少。上色后盖上锡纸。糖渍橙皮含有糖量,所以方子里的糖我放的不多。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >