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自制泡椒凤爪

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自制泡椒凤爪
日历小厨房 2017-12-17

自制泡椒凤爪

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
自制泡椒凤爪做法图解1)

1.鸡爪对半切开,剪去指甲,清洗干净,泡水里去血水

步骤二
自制泡椒凤爪做法图解2)

2.准备材料

步骤三

3.冷水煮沸,加生姜、料酒,放入鸡爪,煮5—10分钟,怕不熟,就取中间,煮了8分钟,捞出来冷水冲凉

步骤四

4.大半瓶香糟卤 一瓶泡椒,我比较喜欢吃辣,加入盐,花椒,把晾凉的鸡爪放进去 压实,以便入味,密封放冰箱 忘记拍照了

步骤五
自制泡椒凤爪做法图解5)

5.我泡着忘记了 两天才拿出来 正常4个小时就可以了 享受美味了

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