1.材料准备好
2.青红椒切丝,五花肉切薄片,姜蒜切丁
3.锅里热油,放五花肉煸炒
4.炒至五花肉变色放入姜末和蒜末
5.调入豆瓣酱、料酒和香醋,拌炒出香味
6.放入青红椒同炒
7.炒至青红椒断生,调入白糖,翻炒一下即可出锅
因为上火,不太能吃辣,喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒。
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