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自己做的葱油香酥饼干

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自己做的葱油香酥饼干
百合草莓 2018-01-15

自己做的葱油香酥饼干

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的葱油香酥饼干做法图解1)

1.面粉,植物油,酵母,麦芽糖放入盆中。加水。

步骤二
自己做的葱油香酥饼干做法图解2)

2.和成面团。放置2小时发至2倍大。

步骤三
自己做的葱油香酥饼干做法图解3)

3.香葱切碎。

步骤四
自己做的葱油香酥饼干做法图解4)

4.黄油切小丁室温软化。

步骤五
自己做的葱油香酥饼干做法图解5)

5.玉米淀粉备好。

步骤六
自己做的葱油香酥饼干做法图解6)

6.玉米淀粉加香葱粒,盐。

步骤七
自己做的葱油香酥饼干做法图解7)

7.黄油微波炉高火30秒。

步骤八
自己做的葱油香酥饼干做法图解8)

8.黄油倒入淀粉香葱中,慢慢揉成面团。

步骤九
自己做的葱油香酥饼干做法图解9)

9.步骤2揉一会,醒15分。

步骤十
自己做的葱油香酥饼干做法图解10)

10.擀成片包上步骤8收口朝下,盖上保鲜膜醒15分。

步骤十一
自己做的葱油香酥饼干做法图解11)

11.擀成长方形。

步骤十二
自己做的葱油香酥饼干做法图解12)

12.向中间折。

步骤十三
自己做的葱油香酥饼干做法图解13)

13.再折。擀开。重复一遍。

步骤十四
自己做的葱油香酥饼干做法图解14)

14.切去四边,用叉子扎小孔。

步骤十五
自己做的葱油香酥饼干做法图解15)

15.切成长方形或正方形。

步骤十六
自己做的葱油香酥饼干做法图解16)

16.放入烤盘,喷上水静置20分。发至1.5倍。

步骤十七
自己做的葱油香酥饼干做法图解17)

17.烤箱预热175度烤13分。

步骤十八
自己做的葱油香酥饼干做法图解18)

18.成品图。

步骤8不要加水,如果太干可加少许油。

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