淡淡的味道
2017-12-02
1.准备所需的材料
2.牛肉切块，稍微切大点，有嚼劲
3.姜切片，大蒜切滚块，备用
4.蘑菇撕片
5.大白菜撕片
6.粉丝用水泡软
7.热锅倒油，爆香姜片，大蒜白
8.放入牛肉，香叶，茴香，桂皮，辣椒翻炒至牛肉变色，倒入老抽，料酒，盐，翻炒至香
9.加热水莫过牛肉，大火烧开
10.放入大白菜，中火煮至软，放入蘑菇
11.小火慢炖半小时，出锅，放在准备好的酒精炉中，边烧边吃，根据自己喜好可加粉丝
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