馅汤圆醉酒
2017-11-28
1.混合牛奶，鸡蛋，白糖，用料理棒打碎。
2.白吐司去掉边，切小丁。
3.把吐司丁放入烤箱，160度烤10分钟。
4.把蜜豆铺在碗底。
5.倒入布丁液。
6.吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。
7.把吐司丁放入布丁液中。
8.表面再放些蜜豆。
9.烤碗放入烤盘，烤箱预热160度，上下火，烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。
10.烤至布丁液凝固即可。
11.表层的面包丁很酥脆，布丁软滑，口感不错！
吐司丁烤制的时候很容易糊，请注意随时观察火候。
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