1.鸡肉切丁,加淀粉、料酒、盐腌制,黄瓜、胡萝卜切丁,酒鬼花生用清水洗净,沥干水分
2.红萝卜放入凉水中煮五分钟,捞出备用
3.放入花椒、干辣椒、大葱炒香,再加入鸡丁翻炒
4.加入黄瓜、胡萝卜、花生米翻炒,炒熟后即可出锅
选鸡胸肉或鸡腿肉
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鸡肉富含蛋白质,味道鲜美,营养丰富,加入花生米等食材,一道美...
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