一个爱吃的小子
2018-01-04
1.把蒜头与葱白下锅用适量的花生油煸出香味。
2.把切成小块的牛肉下锅，加入料酒，辣椒干，八角翻炒。
3.加入适量的酱油一起炒到牛肉收身。
4.把牛肉放入煲里加入沫过牛肉的水，煮开小炖慢炖一小时。
5.白萝卜飞水（去除萝卜的气味）。
6.加入飞过水的白萝卜，煮二十分钟。
7.加入蒜苗叶，葱叶。
8.加入香芹菜一起炖煮，芹菜熟就可以起锅了。装盘前加入适量的花生油，增加色泽。
9.装盘。
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