果果的小厨房
2018-02-19
1.切好所有的配菜。
2.热锅，凉油放入鸡蛋，迅速搅碎。
3.然后放入火腿肠和胡萝卜煸炒。
4.炒至胡萝卜段生，放入洋葱，继续煸炒。
5.炒至洋葱变成透明状，放入蒜薹碎煸炒均匀。
6.放入米饭。用两个铲子同时翻炒，米饭足够热的时候，自然松开。
7.炒饭时间需要3-4分钟，放入木耳，盐，继续煸炒。炒到米饭有些结痂就好了。
8.五彩缤纷的杂蔬炒饭特别特别的好吃。也非常非常的简单。可以配上一碗玉米面粥，这顿午饭的营养搭配是很合理的。
米饭一定是凉的，而且够硬。放油的时候要少油，炒出的米饭油多了，不好吃，太腻。蔬菜可以任意加自己喜欢的，比如：西芹，黄瓜等都适宜炒饭。
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