诱惑你的鼻子
2018-03-19
1.菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟
2.生姜切丝，蒜拍扁切末
3.烧一锅清水、放入小量盐、小量油、放入姜丝
4.煮沸后再放菜心
5.水完全沸腾时，倒入洗净的菜心，要不时的用筷子翻动菜心，大概煮个两分钟左右，不要盖盖子，煮至刚刚熟就行
6.捞出菜心，进行摆盘。摆上煮过水的姜丝
7.放上生蒜末、均匀的淋上2小勺生抽、1小勺芝麻香油。然后热锅，倒入适量食用油。热至微小冒烟将热油淋在菜心上既可！
煮菜心的时间不可过久，会容易至菜心过老影响口感的哦！
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