王奶奶进大菜园
2017-11-28
1.准备好材料～牛里脊切片用盐料酒腌好，葱姜切丝，蒜薹，豆角，芹菜切小段
2.热锅凉油，葱姜爆香，放牛肉，煸炒。放十三香，适量，太多的话味道太重。然后把菜放入一起翻炒，菜五六成熟的时候放盐。
3.平底锅放油，中火放面，盖锅盖，面条煎熟，两面金黄
4.菜熟了添水，根据面条的多少加水，开锅后放老抽，生抽，白胡椒。
5.把菜汤倒入煎好面条里盖盖闷三至五分钟，关火。
6.把菜和面到一起，加香油拌匀～
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