大大的小麦
2017-11-28
1.黄油提前在冰霜里取出软化。
2.将软化后的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器将其打发。
3.将打发好的黄油加入一个鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀至鸡蛋与黄油融合。
4.加入过筛的低筋面粉， 用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。这样蛋糕坯就做好了。
5. 约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。
6.将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面。实在是蛋糕模具太少，苹果太多了，放得很难看啊！
7. 将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形。
8.放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热。
1、黄油一定要提前在冰霜的冷冻层取出软化，黄油太硬会打坏打蛋器的。2、做好蛋糕坯之后就开始将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁。因为家里没有桂皮粉所以没有加上去。3、蛋糕出炉后会发现有水，我是把水倒了再烤5分钟也是发现有水的。
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