美妈厨娘
2017-11-28
1.准备材料
2.牛肉洗净切片
3.加入淀粉、蚝油、盐、糖、黄酒等调味料
4.最后加入孜然粉拌匀，腌制20分钟左右
5.热锅下油
6.把牛肉全部下入
7.炒至变色
8.加入洋葱、青椒、白芝麻炒熟即可
大火炒制观察肉质，不要把肉炒的时间过长，否则肉会变干应影响口感
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