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软嫩的面包布丁

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软嫩的面包布丁

软嫩的面包布丁

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
软嫩的面包布丁做法图解1)

1.材料:鸡蛋2个、淡奶油100ml、牛奶50ml、吐司2片、黄油30g、蔓越莓干适量

步骤二
软嫩的面包布丁做法图解2)

2.吐司切去四边

步骤三
软嫩的面包布丁做法图解3)

3.再切成小方块

步骤四
软嫩的面包布丁做法图解4)

4.淡奶油中加入20g细砂糖

步骤五
软嫩的面包布丁做法图解5)

5.小面包块放入预热170度的烤箱烤10分钟,烤制金黄即可

步骤六
软嫩的面包布丁做法图解6)

6.烤盘取出晾凉小面包块

步骤七
软嫩的面包布丁做法图解7)

7.将放了砂糖的奶油隔水加热搅拌使砂糖融化

步骤八
软嫩的面包布丁做法图解8)

8.放凉后把两个蛋黄加入奶油碗里

步骤九
软嫩的面包布丁做法图解9)

9.用手动打蛋器搅打均匀

步骤十
软嫩的面包布丁做法图解10)

10.再倒入牛奶

步骤十一
软嫩的面包布丁做法图解11)

11.继续搅打均匀

步骤十二
软嫩的面包布丁做法图解12)

12.将布丁过筛

步骤十三
软嫩的面包布丁做法图解13)

13.去一个烤碗在碗底放入蔓越莓干

步骤十四
软嫩的面包布丁做法图解14)

14.将拷过的小面包片放入黄油的碗里在以免沾上黄油

步骤十五
软嫩的面包布丁做法图解15)

15.面包片摆放在烤碗里

步骤十六
软嫩的面包布丁做法图解16)

16.在撒上蔓越莓干

步骤十七
软嫩的面包布丁做法图解17)

17.倒入布丁八分满即可静置5分钟使其碗里的面包得到充分的浸泡

步骤十八
软嫩的面包布丁做法图解18)

18.这是剩下的边角余料

步骤十九
软嫩的面包布丁做法图解19)

19.预热烤箱180度10分钟,上下火170度

步骤二十
软嫩的面包布丁做法图解20)

20.由于忙别的事情,有点烤的时间长了。不过吃起来还没有烤焦的味道

1、面包小块提前烤好,吃的时候口感很好有一股淡淡的焦香很喜欢。2、也可以换成其它的干果,葡萄干、等喜欢的干果。3、也可以把淡奶油换成牛奶或者炼乳都可以,味道也不错。

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