1.土豆擦丝待用
2.胡萝卜擦丝,切碎为了营养和美观
3.土豆丝焯半熟
4.土豆丁、胡萝卜、丁辣椒丁、鸡蛋、面粉各调味料混合,搅拌上劲。炸制
5.照出来有点黑,其实颜色比较浅,撒了一些自然辣椒面什么的,小朋友吃的很开心
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